In der Küche kommen Kulturen zusammen, lernen sich kennen um sich zu ergänzen: ein idealer Ort für die Entfaltung von interkultureller Kompetenz und Alltagskompetenzen.

Die Ziele eines zeitgemäßen Unterrichts gehen weit über den Erwerb von rein fachlichen oder sprachlichen Kenntnissen hinaus. Schülerinnen und Schüler sollen dazu befähigt werden, die gelernten Inhalte mit zunehmender Selbstständigkeit anzuwenden, unbefangen in der Fremdsprache zu handeln und dabei eine respektvolle, aufgeschlossene Haltung gegenüber Mitmenschen weltweit und unserem Planeten zu entwickeln.

Dorothee Albrecht, Realschule Tegernseer Tal, Gmund